건강을 위해서, 자기만족을 위해서 다이어트를 결심한 이들이 많다. 대부분 사람은 "올해엔 다이어트 꼭 셩공해야지" 다짐하지만, 생각보다 마음처럼 쉽지 않을 테다. 어디서부터 운동을 시작해야 할지 막막하고. 추운 날씨와 코로나19 사태 때문에 밖으로 나가기도 귀찮아지기 때문이다. 결국 제대로 시작도 못 해보고 작심삼일 다이어트를 끝내게 된 다. 이처럼 매번 다이어트에 실패하는 이들을 위해 준비했다.집에서 쉽게 따라 할 수 있는 건강한 다이어트 식단이다. 굶지 않으면서도 건강한 식단으로 살을 쭉쭉 뺄 수 있는 다이어트 식단 레시피를 모아봤다. 간증 후기 폭발한 다이어트 식단의 도움을 받아 이번에는 꼭 다이어트에 성공해보자.
1. 다이어트 비빔밥
다이어트를 해도 밥 다운 밥을 먹어야 하는 밥돌이.밥순이 들에게 추천하는 메뉴다. 바로 유튜버 '맛불리TV'가 추천하는 토마카도 고추장이다. 시판용 고추장에는 물엿. 밀쌀 등이 많이 함유돼 당질 덩어리'라고 볼 수 있기 때문이다. 토마카도 고추장은 토마토퓨제 1컵, 까나리 액젓(멸치 액젓) 1/4컵, 아보카도 1개, 고춧가루 1컵, 마늘 5알, 소주 소주 컵 반 잔을 섞어서 만든다. 이후 깻잎, 잎채소. 마약 고추장. 계란후라이. 참치 등을 섞어 먹으면 다이어트 비빔밥 완성이다.
2. 두부 쌈장
생채소를 먹을 때 함께 먹으면 고소한 맛을 더해 채소를 더 먹기 쉽게 도와주는 두부 쌈장이다. 준비물은 두부 반 모 기준으로 된장, 고추장, 설탕, 마요네즈, 참기름, 참깨가 필요하다. 브로콜리 다진 것과 당근 다진 것, 양파 다진 것을 추가해넣으면 훨씬 더 좋다. 물기를 짠 두부에 볶은 채소. 재료들을 취향껏 넣어주면 완성이다. 쨔지 않고 고소한 맛을 더해 채소와 함께 먹기 좋다.
3. 콩나물 비빔국수
다이어트를 하다 보면 면이 유독 당기는 날이 있다. 하지만 칼로리가 높은 라면을 먹을 순 없을 터 면이 너무 먹고 싶은 냘에 먹기 좋은 콩나물 비빔국수를 추천한다. 탄수화물인 소면의 양은 줄이고 콩나물을 듬뿍 넣어 먹으면 되는데, 칼로리는 줄면서 포만감과 씹는 재미를 모두 챙길 수 있다. 새콤달콤한 양념장은 최대한 줄이고 콩나물을 많이 넣어 먹으면 식감, 포만감을 모두 누릴 수 있다.
4. 당근사과아몬드빵
밀가루 등의 재료 없이 건강하게. 10분 만에 초간단으로 만들 수 있는 건강빵이 다. 유튜버 먹고빼고 레시피를 소개한다. 우선 달걀 4개, 사과 1개, 당근 1컵, 아몬드 1컵 정도를 믹서기에 1분 정도 돌리 면 재료 준비는 끝난다. 이후 케이크 틀에 오일 스프레이를 뿌린 뒤 유산지를 깔고 잘 갈린 재료들을 모두 넣고 랩으로 덮은 뒤 포크로 구멍을 낸다. 그다음 전자레인지에 8분 돌리면 포슬포슬한 식감의 고소한 빵이 완성된다.
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