반응형 식생황1 음식에 대한 잘못 된 상식 7가지 목차 음식에 대한 잘못 된 상식 7가지음식에 대한 상식은 때로는 잘못된 정보가 진실처럼 퍼지기도 한다. 이러한 오해는 우리 건강에 영향을 미칠 수 있어 올바른 정보가 필요하다. 오늘은 음식과 관련된 7가지 잘못된 상식과 그에 대한 팩트를 소개한다. 1. 전자레인지가 음식의 영양소를 파괴한다? 많은 사람들이 전자레인지로 음식을 조리하면 영양소가 파괴된다고 믿고 있다. 하지만 전자레인지는 오히려 채소 같은 음식의 영양소를 잘 유지하는 조리법이다. 물을 적게 사용해 조리하기 때문에 비타민C와 같은 수용성 비타민 손실을 줄일 수 있다. 전자파가 인체에 해롭다는 소문도 과학적 근거가 부족한 잘못된 상식이다. 2. 탄 음식은 암을 유발한다? 음식이 타면 '아크릴아마이드'라는 발암물질이 생성된다. 하지만 이 물질이 .. 2024. 9. 30. 이전 1 다음 반응형
